Procedimento

  1. Mettere gli spinaci asciutti su un grill preriscaldato per 20–30 secondi fino a quando si saranno ammorbiditi. Rimuoverli, eliminare l'acqua in eccesso con carta da cucina.
  2. Mettere i filetti di pollo sul grill per 6-8 minuti, toglierli e tagliarli in striscioline.
  3. In una ciotola, unire il pollo in strisce, il formaggio spalmabile, gli spinaci e mescolare.
  4. Versare con un cucchiaio un pò di composto al centro di una tortilla, piegarla a metà e sigillarla.
  5. Posizionare la tortilla sulla piastra e scaldare per 2 minuti.